培养目标：

本专业坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，按照价值引领、能力达成、知识传授的总体要求，把品德教育、社会主义核心价值观教育和中华优秀传统文化教育融入人才培养全过程，努力将 学生培养成为德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

培养适应现代酒店业发展，系统掌握本专业基础理论知识，具备较强的分析问题和解决问题的能力、良好的语言及文字表达能力、熟练使用酒店企业办公OPERA系统及PMS业务管理软件能力、运用新媒体策划实施酒店产品线上线下营销推广活动能力、现代酒店客史档案数字化管理能力、酒店大型活动策划能力的技术技能型人才。

主干课程：《前厅服务与数字化运营》、《餐饮服务与数字化运营》、《酒店数字化营销》、《客房服务与数字化运营》、《会展策划与管理》、《酒店服务心理学》、《酒水服务与数字化运营》、《茶艺鉴赏与训练》、《花艺》、《酒店英语》、《酒店英语口语》等。

就业方向：毕业生可从事涉外高星级酒店部门领班、主管、经理以及旅游行政管理部门营销策划、旅游文创、国际导游等工作；可针对奶茶、调酒、咖啡、茶艺、花艺等方面进行自主创业。

学生未来可考取导游员、调酒师、调饮师、花艺师、茶艺师等相关证书。